购微商 - 微商代理与微商货源综合门户!

热门搜索: 运动鞋  货源  代理

您的位置: 首页 > 微商新闻 > 行业热点

“雪糕刺客”钟薛高到底刺痛了谁的钱包?

来源:行业热点   日期:2022年07月08日
导语:夏天来了,在雪糕界的钟薛高也是让人们又爱又恨,也有网友调侃说是雪糕刺客,之所以这么说,是因为它居高不下的价格深深地刺痛了
 夏天来了,在雪糕界的钟薛高也是让人们又爱又恨,也有网友调侃说是“雪糕刺客”,之所以这么说,是因为它居高不下的价格深深地刺痛了一些消费者们的心,为什么它就这么贵呢?

雪糕刺客为什么卖这么贵?有人说,原材料涨价了。钟薛高创始人林盛底气十足地解释:我的产品成本本身就很贵。2021年,在一次采访中,林盛底气十足地表示:钟薛高最贵的一支卖过66元,产品成本差不多40块钱,它就那个价格,你爱要不要。我就算拿成本价卖,甚至倒贴一半价格卖,还是会有人说太贵。

有统计显示,2008年到2020年,冰激凌生产所需的牛奶、淡奶油等原材料成本价格上涨了大约80%。虽然原材料涨价客观存在,比如巧乐兹从3块涨到了4块,小布丁从5角涨到了1块。但不至于价格从几元到几十元被拔高得如此离谱。

雪糕这样的产品,其制作工艺、原材料并不复杂,对任何一个普通消费者来说,自己吃到嘴里的雪糕他完全可以预估出其真实价值,无非就是牛奶、水果之类,所谓进口的什么“天然粉色可可”、“日本柚子”、“秸秆制作的环保棒签”等等这些高价标签,无非是一套冠冕堂皇的营销说辞,成本高导致价格高的逻辑就难以取信于大众。

为了打击雪糕高价乱象,国家市场监督管理总局从7月1日起正式实施二十七条《明码标价和禁止价格欺诈规定》。其中,要求经营者应当以显著方式进行明码标价,明确标示价格所对应的商品或者服务,不得诱骗消费者或其他经营者与其进行交易。

7月4日,钟薛高再次冲上热搜。这次是因为它“不化”。

钟薛高旗下一款海盐口味的雪糕,在31℃的室温下放置近1小时后仍然没有完全融化。于是有人推测,雪糕不会融化是添加了防腐剂、凝固剂。不会化的雪糕还能吃吗?

钟薛高回应称,不融化或融化慢,是因为“质量好”:融化呈粘稠状是因为产品中主要成分为牛奶,稀奶油,椰浆,炼乳,全脂奶粉,冰蛋黄等等,本身固体形状物含量达到40%左右,除部分原料本身含少量水外,配方未额外添加饮用水。同时对于添加问题,为在货架期内保持产品的良好风味和形态,产品仅使用极少量的食品乳化增稠剂,均严格按照国家相关标准添加,可放心食用。

食品专家也认可了钟薛高的解释。上海市食品协会专家委员会主任马志英表示,固形物含量多的产品粘度较大,融化后仍会保持一定的形状,看上去像没有“融化”。例如冰棍只有11%以上固形物,其余部分都是水,融化后会会像冰块一样快速变成稀薄的液体。

但虽如此,消费者们仍是表示摇头,面对这样的质疑,无论是消费者的方案,还是同行之间的竞争手段,等等,但钟薛高的定价确实是失去了普通消费者的信任。
 

  联系我时,请说是在购微商(www.gouweishang.com)看到的,谢谢!

最新微商新闻
优秀微商品牌 更多微商品牌

免责声明:本站所展示信息均由会员自行提供,会员依法对其提供的任何信息承担全部责任,购微商对此不承担任何责任。为保障您的利益,请注意可能的风险安全!严禁发布违规信息,如有发现一律删除!

微商网投诉、建议、删除信息联系邮箱:[email protected]
Copyright© 2010-2020 gouweishang.com, all rights reserved.购微商·货源网 版权所有
网站安全认证 微商网 安全联盟行业认证 微商网 可信网站实名认证 微商网

您的位置: 首页 > 微商新闻 > 行业热点

“雪糕刺客”钟薛高到底刺痛了谁的钱包?

所在分类:行业热点2022-07-08 10:07:57
 夏天来了,在雪糕界的钟薛高也是让人们又爱又恨,也有网友调侃说是“雪糕刺客”,之所以这么说,是因为它居高不下的价格深深地刺痛了一些消费者们的心,为什么它就这么贵呢?

雪糕刺客为什么卖这么贵?有人说,原材料涨价了。钟薛高创始人林盛底气十足地解释:我的产品成本本身就很贵。2021年,在一次采访中,林盛底气十足地表示:钟薛高最贵的一支卖过66元,产品成本差不多40块钱,它就那个价格,你爱要不要。我就算拿成本价卖,甚至倒贴一半价格卖,还是会有人说太贵。

有统计显示,2008年到2020年,冰激凌生产所需的牛奶、淡奶油等原材料成本价格上涨了大约80%。虽然原材料涨价客观存在,比如巧乐兹从3块涨到了4块,小布丁从5角涨到了1块。但不至于价格从几元到几十元被拔高得如此离谱。

雪糕这样的产品,其制作工艺、原材料并不复杂,对任何一个普通消费者来说,自己吃到嘴里的雪糕他完全可以预估出其真实价值,无非就是牛奶、水果之类,所谓进口的什么“天然粉色可可”、“日本柚子”、“秸秆制作的环保棒签”等等这些高价标签,无非是一套冠冕堂皇的营销说辞,成本高导致价格高的逻辑就难以取信于大众。

为了打击雪糕高价乱象,国家市场监督管理总局从7月1日起正式实施二十七条《明码标价和禁止价格欺诈规定》。其中,要求经营者应当以显著方式进行明码标价,明确标示价格所对应的商品或者服务,不得诱骗消费者或其他经营者与其进行交易。

7月4日,钟薛高再次冲上热搜。这次是因为它“不化”。

钟薛高旗下一款海盐口味的雪糕,在31℃的室温下放置近1小时后仍然没有完全融化。于是有人推测,雪糕不会融化是添加了防腐剂、凝固剂。不会化的雪糕还能吃吗?

钟薛高回应称,不融化或融化慢,是因为“质量好”:融化呈粘稠状是因为产品中主要成分为牛奶,稀奶油,椰浆,炼乳,全脂奶粉,冰蛋黄等等,本身固体形状物含量达到40%左右,除部分原料本身含少量水外,配方未额外添加饮用水。同时对于添加问题,为在货架期内保持产品的良好风味和形态,产品仅使用极少量的食品乳化增稠剂,均严格按照国家相关标准添加,可放心食用。

食品专家也认可了钟薛高的解释。上海市食品协会专家委员会主任马志英表示,固形物含量多的产品粘度较大,融化后仍会保持一定的形状,看上去像没有“融化”。例如冰棍只有11%以上固形物,其余部分都是水,融化后会会像冰块一样快速变成稀薄的液体。

但虽如此,消费者们仍是表示摇头,面对这样的质疑,无论是消费者的方案,还是同行之间的竞争手段,等等,但钟薛高的定价确实是失去了普通消费者的信任。
 

联系我时,请说是在微商世界网看到的,谢谢!


相关微商货源推荐

免责声明:本站所展示信息均由会员自行提供,会员依法应对其提供的任何信息承担全部责任,购微商对此不承担任何责任。为保障您的利益,请注意可能的风险安全!严禁发布违规信息,如有发现一律删除!

Copyright © 2020 购微商

中国优秀人气微商货源平台
中国微商品牌优秀投资价值微商网站

粤ICP备14083890号-2