购微商 - 微商代理与微商货源综合门户!

热门搜索: 运动鞋  货源  代理

您的位置: 首页 > 微商新闻 > 行业热点

赞思完成数千万元B轮融资,将再推出垂直品牌味老弟!

来源:行业热点   日期:2021年03月31日
导语:  近日,上海赞思餐饮管理有限公司(以下简称「赞思」)完成数千万元B轮融资,由五源资本和IDG资本投资。在成立初期,赞思聚焦
   近日,上海赞思餐饮管理有限公司(以下简称「赞思」)完成数千万元B轮融资,由五源资本和IDG资本投资。在成立初期,赞思聚焦「汤先生」外卖品牌,目标定位在健康快餐市场,为C端用户提供无添加的炖汤和健康粗粮饭。线下门店面积在60-100平方米,现有门店总数108家,覆盖全国30多个城市。产品通过线下堂食、自主小程序点餐渠道,以及美团、饿了么线上外卖平台进行销售,客单价在28-40元。
u=787183606,3165440118&fm=11&gp=0

  2019年,赞思从单一品牌运营拓展到多品牌孵化,通过旗下赞运赢已服务过蓝蛙、大壮牛什、耶里夏丽、鱼酷和下楼吃饭等连锁餐饮品牌,涵盖数百家餐厅,年续费率高达90%。之所以能够成功孵化出这些连锁餐饮品牌,得益于赞思的运营能力和供应链能力,一个是基于餐饮现场运营的数据化中台系统,二是基于汤底为核心的复合调味料供应链。

  陈华滨表示,公司中台系统一直在进行迭代,今年还推出基于“业务流→数据流→财务流”的可视化数据。通过该系统,餐饮品牌可以自下而上地看业务,每家门店的店长都可以理解数据,读懂盈利和亏损、外卖流量和ROI,让门店管理有精确的数据。另外,在供应链端,平台将全国多品牌、多门店、多仓库的供应链成本流转可视化,提升公司对原材料成本的控制精度。

  2020年底,赞思开始进入复合调味料赛道,近日即将推出垂直品牌「味老弟」,将消费人群定位在不擅长烹饪的年轻人,为其提供更有味道的解决方案。味老弟主打汤品调味料和预制菜,拥有“添加膳食纤维”、“无添加鸡精味精”和“搭配生鲜量化使用”等标签,调味料的口味包括咖喱、泰国酸辣口味和香菇口味等。

  有意思的是,味老弟产品的包装图案是一只猫,这个设计源于现在独居的年轻人养猫的比例非常高,能够引起消费者的共鸣。味老弟的产品会通过抖音、小红书、天猫、淘宝等线上渠道,以及美团优选等社区团购渠道和线下餐饮实体门店进行销售。

  推出复合调味料品牌「味老弟」,则是公司以汤底为核心的复合调味料能力在C端场景的放大。陈华滨表示,汤先生在汤底类目上有优势,而汤熬的更浓就变成酱料,这位味老弟的产品奠定了基础。同时,因为公司的餐饮背景,所以非常重视厨师工艺,认为好的味道来自餐厅和厨师。另外,公司还将直接触达消费者的门店优势,通过线下门店对味老弟的产品进行测试。

  据陈华滨透露,公司受到疫情冲击,2020年2月份的GMV仅为16万元,但随着疫情的恢复,公司很快进入正向增长,最终全年实现GMV超1.5亿元,其中ToB业务收入占比为50%。赞思将自身定位于基于复合调味料和数据化运营的餐饮品牌,2021年将继续围绕自有品牌汤先生和味老弟、以及孵化的餐饮品牌展开业务,提供运营管理和供应链。

  本轮投资方五源资本的投资副总裁周晓表示,餐饮行业正在从劳动密集型向工业化和标准化过渡,核心的驱动力是食品科技带动的标准化供应链,比如复合调味料和预制菜,以及算法和智能构建的门店运营成本利润模型。赞思就拥有供应链和算法运营的能力,另外结合陈华滨在飞亚达集团做零售运营的经验,成功孵化出各类餐饮品牌。五源资本的投资风格对人的权重很大,我们在陈华滨身上看到了潜力,所以选择了投资赞思。

  联系我时,请说是在购微商(www.gouweishang.com)看到的,谢谢!

最新微商新闻
  • [导语]这是新消费品牌的时代。拉面说是典型的。在即食面条和外卖的情况下,栏杆表示,他很快成为高端拉面的同义词,并在即食面部市场占据了一席之地。去年,Tmall Double 11,拉面说,只有1小时45分钟,它突破了数百万销售[全文]
  • [导语]【购微商讯】4月21日动静,在本日举行的“2021亿邦将来零卖常会-新耗费高峰会议”上,分众传播媒介股东局总统江南春带来了中心为《新耗费引爆:从“人丁盈利”到“民心盈利”》的瓜分。剑南春觉得,华夏耗费的迭代还[全文]
  • [导语]【购微商讯】新耗费革新背地,是多数企业从华夏创造到华夏品牌的前行。但若想矗立于风口不倒,落潮后仍能雕琢向前,就诉求新耗费入局者穿梭周期,历尽沧桑一代代的用户检查和商场检验,才可洗尽铅华,方得一直。2021[全文]
  • [导语]【购微商讯】4月21日动静,在本日举行的“2021亿邦将来零卖常会-新耗费高峰会议”上,微洱高科技共同创办人石克阳公布了题为《全域存户经营:从客服效劳走向经营型经营销售效劳》的报告。他指出,当流量越来越贵,一[全文]
  • [导语]【购微商讯】4月21日消息,在今日举办的“2021亿邦未来零售大会-新消费峰会”上,哆猫猫联合创始人Febe发表了题为《细分市场能杀出长红品牌吗?》的演讲。她指出,儿童零食是进入万亿级泛零食市场的最佳切入口,因为[全文]
优秀微商品牌 更多微商品牌

免责声明:本站所展示信息均由会员自行提供,会员依法对其提供的任何信息承担全部责任,购微商对此不承担任何责任。为保障您的利益,请注意可能的风险安全!严禁发布违规信息,如有发现一律删除!

微商网投诉、建议、删除信息联系邮箱:[email protected]
Copyright© 2010-2020 gouweishang.com, all rights reserved.购微商·货源网 版权所有
网站安全认证 微商网 安全联盟行业认证 微商网 可信网站实名认证 微商网

您的位置: 首页 > 微商新闻 > 行业热点

赞思完成数千万元B轮融资,将再推出垂直品牌味老弟!

所在分类:行业热点2021-03-31 11:03:30
   近日,上海赞思餐饮管理有限公司(以下简称「赞思」)完成数千万元B轮融资,由五源资本和IDG资本投资。在成立初期,赞思聚焦「汤先生」外卖品牌,目标定位在健康快餐市场,为C端用户提供无添加的炖汤和健康粗粮饭。线下门店面积在60-100平方米,现有门店总数108家,覆盖全国30多个城市。产品通过线下堂食、自主小程序点餐渠道,以及美团、饿了么线上外卖平台进行销售,客单价在28-40元。
u=787183606,3165440118&fm=11&gp=0

  2019年,赞思从单一品牌运营拓展到多品牌孵化,通过旗下赞运赢已服务过蓝蛙、大壮牛什、耶里夏丽、鱼酷和下楼吃饭等连锁餐饮品牌,涵盖数百家餐厅,年续费率高达90%。之所以能够成功孵化出这些连锁餐饮品牌,得益于赞思的运营能力和供应链能力,一个是基于餐饮现场运营的数据化中台系统,二是基于汤底为核心的复合调味料供应链。

  陈华滨表示,公司中台系统一直在进行迭代,今年还推出基于“业务流→数据流→财务流”的可视化数据。通过该系统,餐饮品牌可以自下而上地看业务,每家门店的店长都可以理解数据,读懂盈利和亏损、外卖流量和ROI,让门店管理有精确的数据。另外,在供应链端,平台将全国多品牌、多门店、多仓库的供应链成本流转可视化,提升公司对原材料成本的控制精度。

  2020年底,赞思开始进入复合调味料赛道,近日即将推出垂直品牌「味老弟」,将消费人群定位在不擅长烹饪的年轻人,为其提供更有味道的解决方案。味老弟主打汤品调味料和预制菜,拥有“添加膳食纤维”、“无添加鸡精味精”和“搭配生鲜量化使用”等标签,调味料的口味包括咖喱、泰国酸辣口味和香菇口味等。

  有意思的是,味老弟产品的包装图案是一只猫,这个设计源于现在独居的年轻人养猫的比例非常高,能够引起消费者的共鸣。味老弟的产品会通过抖音、小红书、天猫、淘宝等线上渠道,以及美团优选等社区团购渠道和线下餐饮实体门店进行销售。

  推出复合调味料品牌「味老弟」,则是公司以汤底为核心的复合调味料能力在C端场景的放大。陈华滨表示,汤先生在汤底类目上有优势,而汤熬的更浓就变成酱料,这位味老弟的产品奠定了基础。同时,因为公司的餐饮背景,所以非常重视厨师工艺,认为好的味道来自餐厅和厨师。另外,公司还将直接触达消费者的门店优势,通过线下门店对味老弟的产品进行测试。

  据陈华滨透露,公司受到疫情冲击,2020年2月份的GMV仅为16万元,但随着疫情的恢复,公司很快进入正向增长,最终全年实现GMV超1.5亿元,其中ToB业务收入占比为50%。赞思将自身定位于基于复合调味料和数据化运营的餐饮品牌,2021年将继续围绕自有品牌汤先生和味老弟、以及孵化的餐饮品牌展开业务,提供运营管理和供应链。

  本轮投资方五源资本的投资副总裁周晓表示,餐饮行业正在从劳动密集型向工业化和标准化过渡,核心的驱动力是食品科技带动的标准化供应链,比如复合调味料和预制菜,以及算法和智能构建的门店运营成本利润模型。赞思就拥有供应链和算法运营的能力,另外结合陈华滨在飞亚达集团做零售运营的经验,成功孵化出各类餐饮品牌。五源资本的投资风格对人的权重很大,我们在陈华滨身上看到了潜力,所以选择了投资赞思。

联系我时,请说是在微商世界网看到的,谢谢!


相关微商货源推荐

免责声明:本站所展示信息均由会员自行提供,会员依法应对其提供的任何信息承担全部责任,购微商对此不承担任何责任。为保障您的利益,请注意可能的风险安全!严禁发布违规信息,如有发现一律删除!

Copyright © 2020 购微商

中国优秀人气微商货源平台
中国微商品牌优秀投资价值微商网站

粤ICP备14083890号-2